La escuela, el primer lugar en la lucha contra el alcoholismo

La escuela, el primer lugar en la lucha contra el alcoholismo

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Título: El alcohol es el enemigo.

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Técnica y otras indicaciones: Pintura mural del Doctor Galtier-Boissière.

Ubicación de almacenamiento: Sitio web de Ecomusée le Creusot Montceau

Copyright de contacto: © Ecomusée de la Communauté Urbaine Le Creusot Montceau-Les-Mines - Foto Daniel Busseuil

© Ecomusée de la Communauté Urbaine Le Creusot Montceau-Les-Mines - Foto Daniel Busseuil

Fecha de publicación: enero de 2006

Contexto histórico

Desde 1873, año en que se promulgaron las "leyes de Théophile Roussel" para reprimir la embriaguez pública, representantes de las ligas de la templanza han estado pidiendo una acción gubernamental vigorosa en la lucha contra el alcoholismo. En 1895, obtienen de Raymond Poincaré, entonces ministro de Instrucción Pública, una enseñanza sobre los peligros del alcohol "desde el punto de vista de la higiene, la moral, la economía social y política". ocupa un lugar oficial en el programa, al igual que el francés y las matemáticas. Los médicos vienen a educar a los maestros y a los normales, e introducir todo el material antialcohólico en las clases, desde carteles hasta cuadros murales, incluidos secantes, buenos puntos y libros de texto para la lectura diaria.

Análisis de imagen

Esta pintura mural, mencionada por Marcel Pagnol en La gloria de mi padre, fue diseñado por el Doctor Galtier-Boissière. Basado en una pedagogía del miedo, presenta al mismo hombre antes y después de los estragos del alcoholismo. También compara los órganos sanos con las vísceras dañadas por el alcohol, lo que sugiere que el "borracho" no se puede curar.

Mientras esté sobrio, el personaje se vestirá correctamente. Su bigote es suave y su cabello cuidadosamente peinado; tanto sus entrañas como su cerebro se ven bien. Habiéndose vuelto intemperante, el hombre se descuida a sí mismo. Se ha dejado crecer la barba y su cabello, que es más raro, no está peinado. Arrugas profundas se entrecruzan en su rostro. Ya no usa corbata, el cuello de su camisa está abierto. Por dentro es peor: el estómago se ha ulcerado, la degeneración grasa ha afectado el corazón y los riñones, el bebedor tiene meningitis.

Sin embargo, como lo demuestra esta placa, que también opone, en los bordes del marco, buenas "bebidas naturales" y malas "alcoholes industriales" para los médicos de la época, no todas las bebidas son nocivas. El vino, la cerveza, la sidra y la perada, obtenidos por fermentación, no enferman a las personas ni a los ratones cobayas. En contraste, el alcohol de grano, remolacha o papa mata rápidamente tanto a los bebedores como a los roedores.

Interpretación

Esta distinción científicamente infundada entre bebidas higiénicas y alcoholes industriales durará otro medio siglo. Hasta la década de 1950, solo se recomendaban las bebidas destiladas. La profesión médica francesa sigue creyendo, como el Dr. Galtier-Boissière, que las bebidas fermentadas son higiénicas y que se puede fomentar su consumo a razón de un litro por día. El vino todavía se considera una medicina y un reconstituyente. Los secantes publicitarios, distribuidos en las escuelas, siempre indican que un litro de vino de 12 grados equivale a 850 gramos de leche, 370 gramos de pan, 585 gramos de carne o cinco huevos.

Sólo unos pocos miembros de las ligas anti-alcohólicas escriben regularmente en la prensa que "los bebedores de vino también son alcohólicos".

Como indica la presencia de esta pintura en las aulas, la escuela fue, durante la primera mitad del XXmi siglo, el principal lugar de prevención del alcoholismo. Bajo IIImi Republic, los funcionarios de educación están convencidos de que es al enseñar a los jóvenes la sobriedad y la templanza que lograrán llegar a los padres para que cambien su comportamiento.

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  • Poincaré (Raymond)
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Bibliografía

Didier NOURRISSON, El bebedor del siglo XIX, París, Albin Michel, coll. "L’Aventure humaine", 1990. Myriam TSIKOUNAS, "Le discours alcoologique en France (1873-1918)", en Libretas Ireb, n ° 10, 1991, p. 43-57. Comité Francés de Educación para la Salud (C.F.E.S.), 130 años de prevención del alcohol en Francia.1870-2000, París, Ed. De C.F.E.S., 2000.

Para citar este artículo

Myriam TSIKOUNAS, "Escuela, primer lugar en la lucha contra el alcoholismo"


Vídeo: México, primer lugar en consumo de alcohol. Andrea Newman